En nem sommersmør

Ingredienser

250g. Naturmælks smør (saltet).


Blomster fra tallerkensmækkere, og de fine små grønne blade.

Kom blomster og blade i den bløde smør.
 
Smørret lægges på halvdelen af et stykke bagepapir. Fold papiret og rul nu smørret til en lille tyk pølse.
 
Når den har den tykkelse og længde du ønsker, bankes enderne flade. Sæt smørret i køleskabet.
 
Rullesmørret skæres i skiver til en smuk servering –smør med dekorative blomster i, der kun kan lyse op på sommerens brunch eller frokostbord.
 
Opskrift af Nina Loff, Krusmølle.