Hvid chokoladecreme med ananas
Ingredienser
1 ananas
250 g mælk fra Naturmælk
2,5 blade husblas
1 vanillestang
350 g hvid chokolade
375 g flødeskum
Chokoladen smeltes og mælken koges op. Tilsæt husblas og vanille. Hæld massen på chokoladen. Vend flødeskum i og sæt på køl.
Ananas skæres i små tern og drysses med rørsukker. Tilsæt vanille og Malibu efter smag. Stilles på køl i ca. 1 time.
Udarbejdet af Nicolas Vahe www.nicolasvahe.dk