Stegt andebryst med creme frisk 9% og nye kartofler
1 person
Ingredienser
1 andebryst
400 gr. små kartofler
1/2 bdt. purløg
1/2 stk. skalotteløg
lidt karry
300 gr. Creme Frisk 9%
salt, peber, olivenolie
Kog kartofler, pil dem.
Rør Creme Frisk 9% sammen med hakket purløg, hakket skalotteløg og karry. Tilsæt salt, peber og oliven olie.
Steg andebryst på en varm pande.
Udarbejdet af Nicolas Vahe www.nicolasvahe.dk